2024年2月7日。
日复一日用同样的方式做饭，你不会厌倦吗？
我走进市场，想着当天要做什么料理，或者我会考虑到大家的健康状况，决定是做清淡的还是油腻的。即使我是在同一家店买的鱼或蔬菜，季节或时令不同，味道也会有细微的变化。
《舞伎家的料理人》